大安區(45)

foldie 蔬食餐酒館

foldie 蔬食餐酒館

廠商介紹
foldie是一間蔬食餐酒館,而好吃是foldie認為最重要的事。
fold指的是招疊 foldie將各國經典菜的概念重新解構,重組。歐陸菜系到東方菜系,街邊小吃到功夫菜,都重新疊、仔細打磨,轉化喜歡的樣子。
foodie指的是熱愛品嚐不同美食、美酒的人,對烹飪和食物、美酒有一定知識求。