北海道蛋糕屋使用嚴選北海道鮮乳，揉和在地元素、新鮮材料做出充滿溫度的麵包、甜點，是平凡日子裡溫暖的生活良伴。日本北海道牛乳聞名世界，香醇、香甜且純淨的乳源，為鮮乳界中的頂級標竿；2015年創立的北海道蛋糕屋，堅持使用優質食材、融入日式職人手作精神，全心投入烘焙世界，選用北海道十勝四葉特選鮮乳打造招牌「生乳捲」，如雲朵般綿密的蛋糕體，絲滑順口的濃郁奶霜，入口就彷彿置身北海道現飲一杯牛乳般的輕奢享受，也讓更多人認識了北海道蛋糕屋。
